Monday, May 8, 2017

Papas Salteadas con Tocineta

Por si no lo han notado, amo las papas LOL .

Y sé que no estoy sola , 
me encanta preparar nuevas recetas y 
lo mejor, en casa les gustan a todos.

Papas + tocineta=combinación ganadora.



1 libra tocineta picadita

2 cdas aceite

2-3 libras papas picaditas*

2 cdta polvo ajo**

1 cdta sal de ajo

*Yo utilizo baby potatoes, puedes utilizar papas rojas o amarillas.

**Los condimentos son los que
 nos gustan en casa, puedes utilizar sal ,
pimienta, polvo de cebolla, o no utilizar 
nada ya que la tocineta tiene sabor y sal suficiente.


 Hierve las papas en agua con sal , 
( que estén bien lavadas con todo y piel)
 no cocines por completo, 
por eso prefiero
 las baby potatoes o rojas, ya que mantienen su forma.

Deja a un lado.

En una sartén sofríe aceite con tocineta hasta dorar.

Una vez cocida, retira de la sartén.

En la misma sartén añade las papas y saltea hasta dorarlas, 
en este punto prueba las papas
 y ajusta sabor con los condimentos.

Una vez doraditas, anãde la tocineta, saltea y sirve caliente.

La receta es sencilla, puedes añadir cebolla ,
 ajo o algún tipo de vegetal si es tu gusto.

Queso también sería ideal.




 Espero te guste !
LISA

:O)

 *Utilizar mis fotos y compartirlas
 en otras páginas y grupos , 
violenta los derechos del copyright que me cobijan.
PIDE PERMISO.** 

Utiliza la herramienta de  SHARE/COMPARTIR , 
en lugar de un copy/paste. 
  Por favor , 
en lugar de hacer un screenshot en tu celular
 o hacer copy/paste, 
invita a tus amistades a visitar este blog.

Es gratuíto.

Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y
 hacerlas pasar como tuyas, 
mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.