Monday, December 12, 2016

Dip de Pistacho

Continuando con las recetas de entremeses.

En esta ocasión uno dulce, aquí en el blog ya 
les había compartido algunos dips dulces como
el de cheesecake y el de coquito.

Este de pistacho queda espectacular y 
los colores perfectos para la época festiva.


 1 cajita de pistachio pudding 
( en polvo, área de gelatinas del super, 
3 onzas más o menos es la cajita) 
1 queso crema temperatura ambiente
1/2 taza Greek Yogurt*
1/2 taza piña triturada sin el líquido
1/4 taza coco rallado
pistachos picaditos no salados para decorar
cherries para decorar

*Con lo único que puedes substituír es con sour cream,
solamente greek yogurt, es el de mayor consistencia,
 los regulares son muy líquidos. 

 
Mezcla yogurt  y queso crema con pudding de pistacho 
( es un polvo)
Una vez bien mezcladito añade piña
 ( no tiene que estar complatemete seca la piña,
 un poquito de líquido ayuda a que se disuelva el pudding.

Sirve con coco rallado encima y pistachos picaditos.
Decora con cherries.

Si quieres también puedes añadir cherries picaditos a la mezcla. 

Sirve frío o temperatura ambiente con galletitas.

 


 Espero te guste !

LISA

:O)
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