Wednesday, September 16, 2015

Papas Rostizadas

Hoy les comparto otra rica receta con papas.

Si eres de mis fieles seguidores habrás notado lo 
mucho que me gustan las papas.😋

Estas son fácil de preparar.



2 libras de papas*

1 cdta paprika

1 cdta sal

1/2 cdta pimienta

1 cdta ajo en polvo

perejil a gusto 

**Para las papas prefiero las yukon o yellow, tiene mejor sabor.
En esta ocasión utilicé una mezcla de papas rojas y  amarillas
( red potatoes, yellow potatoes) 

Pre calienta horno 400.

Corta las papas con todo y cáscara ( piel) en cuadros.

 Lleva a un molde ( puedes engrasarlo).

Añade las especias y mezcla hasta cubrir las papas.

Lleva al horno 45 minutos , tapadas.

Al cabo de ese tiempo , destapa y hornea 15-20 minutos 
más para que doren y queden tostaditas.

Y listas.

Si quieres en esos últimos minutos puedes añadir mantequilla y más perejil.

Te sirven tanto de desayuno como de cena.

Hoy las serví con unas chuletas fritas:




Espero te gusten!

LISA

:O)


Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y
 hacerlas pasar como tuyas, mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.

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