Tuesday, May 5, 2015

Tortilla de Maduros

Perfecta como desayuno , almuerzo o comida ligera.

Esta receta es de mis favoritas y es muy fácil de hacer. 


4-5 huevos
1/4 taza leche*
sal a gusto
1 plátano maduro frito en rodajas
cilantrillo picadito a gusto
queso rallado a gusto
1-2 cdas mantequilla

*La leche ayuda a la suavidad de la tortilla, 
es opcional, también puedes utilizar agua, 
queda esponjosa igual. 
Además también te ayuda a que rinda más.


Bate huevos con leche y sal.

En una sartén añade mantequilla y espera a que derrita, 
a fuego mediano. 

Vierte el batido de huevos, 
cocina a fuego mediano por unos minutos, 
tapada para que se cocine más rápido.

Cuando notes que está casi lista, 
añade los maduritos y el cilantrillo picadito.

Con cuidado voltea la tortilla para cocinarla por completo, 
unos minutos nada más.

Sirve caliente con más cilantrillo picadito encima y el queso rallado.  

 Lista !

Por favor , 
en lugar de hacer un screenshot en tu celular
 o hacer copy/paste, 
invita a tus amistades a visitar este blog.

Es gratuíto.
 Espero te guste!

LISA

:O)
Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y recetas y
 hacerlas pasar como tuyas, 
mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.