Monday, March 23, 2015

Cheesecake Cremoso sin Hornear

Durante el fin de semana  nos antojamos de cheesecake.

Aunque preferimos los horneados, 
cuando no quiero pasar mucho trabajo preparo este.




1 1/2 queso crema a temp. ambiente*
1 taza azúcar en polvo 10 x**
1 taza heavy cream***
2 cdta vainilla
1 molde de galleta


*Sí, un queso y la mitad del otro.

**Cuando tengas la mezcla hecha, 
puedes probar por si quieres añadir más azúcar.

**Heavy cream NO tiene substitución en esta receta.
Y sí  en esta receta  va líquido, sin batir primero.

Bate queso con azúcar y vainilla.

Añade heavy cream poco a poco .

Vierte en el molde, lleva a la nevera por al menos 4 horas.

Decora a gusto.






Receta comprobada.

Cualquier cambio hazlo a tu riesgo.

Espero te guste !

LISA

:0) 



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