Tuesday, February 3, 2015

Donas Red Velvet


Ricas "donas", así entre comillas, 
recuerden que no es otra cosa que cupcakes 
en forma de  donas LOL.
 


1 taza harina self rising
3 cdas cocoa
1/2 taza azúcar granulada
3 cdas mantequilla a temp ambiente
1 huevo
1/2 taza buttermilk*
1 cdta vainilla**
color rojo

*El buttermilk además de sabor , ayuda al textura.
Por cada taza de leche fresca,
 añade 1 cda jugo de limón, espera 5 minutos y listo.

**Además de la vainilla, añadí mi emulsión Red Velvet, 
este añade sabor y color, 
si no lo tienes pues no lo utilices.


Pre calienta horno 350.

Engrasa molde.

Bate mantequilla con azúcar.

Añade vainilla y color .

Añade huevo.

Alterna harina/cocoa con el buttermilk.

Vierte en cada huequito del molde.

Hornea de 8-10 minutos. 



Decora a gusto, puedes hacer un frosting de queso crema.

En esta ocasión solo utilicé glaseado.

1 taza azúcar 10x, 
2 cddas leche
2 cdta vainilla blanca.
Mezclar hasta  lograr consistencia.

 

Receta te da para 8-12 donitas.
 NECESITAS MOLDE PARA DONAS .

No, no se fríen.
No, no las he hecho en cupcakes.

Receta perfecta tal cual está escrita.

Espero te gusten!

LISA

:O)


Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y
 hacerlas pasar como tuyas, mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.

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