Friday, January 23, 2015

Cupcakes de Vainilla con Buttercream de Fresa

No horneaba cupcakes desde el año pasado LOL.

Hoy les comparto esta rica receta.

Para los cupcakes:

3 tazas harina self rising
1 1/2 taza azúcar granulada
2 barras de mantequilla sin sal temperatura ambiente
1 taza sour cream
4 huevos a tempt. ambiente
2 cdas vainilla

Pre calienta el horno a 350.

En un envase añade harina.

Añade la mantequilla a la harina y el azúcar y mezcla bien.

Añade sour cream , mezcla bien.

Añade huevos uno a uno y mezcla bien.

Por último añade vainilla. 

Vierte la mezcla en los moldecitos para cupcakes.
Sólo llena 3/4 partes.

Hornea 20-22 minutos. 

Para el Buttercream:
2 barras de mantequilla*
7-8 tazas azúcar en polvo 10x
2 cdta extracto de fresa
3-4 cdas leche
*Puedes utilizar manteca emulsificada.
( yo prefiero mantequilla)
Bate mantequilla con extracto.
Añade azúcar poco a poco alternando
 con la leche hasta lograr consistencia.

Puedes añadirle color opcional si fuera necesario ( no me hizo falta)

Decora a gusto.

Espero te gusten !

LISA

:O)

 *Utilizar mis fotos y compartirlas
 en otras páginas y grupos , 
violenta los derechos del copyright que me cobijan.
PIDE PERMISO.** 
 
Utiliza la herramienta de  SHARE/COMPARTIR , 
en lugar de un copy/paste. 
 
  Por favor , 
en lugar de hacer un screenshot en tu celular
 o hacer copy/paste, 
invita a tus amistades a visitar este blog.
 
Es gratuíto.
Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y
 hacerlas pasar como tuyas, mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.