Tuesday, July 8, 2014

Galletas de Avena y Blueberry


Como me quedaban blueberries de las 
que compré para mi cake de cumpleaños, 
decidí prepara éstas ricas galletas.

Un giro diferente a las clásicas con pasas y nueces.



3/4 taza harina de todo uso
1/4 cdta polvo de hornear
1/4 cdta sal
1 barra mantequilla sin sal a temp. ambiente
1/2 taza azúcar negra
1/2 taza azúcar granulada
1 huevo temp ambiente
2 cdta vainilla
1 1/2 taza Old fashioned oats o Quick Oats*
1/2 taza blueberries

*Así mismo lo dice en la etiqueta.
Cualquiera de los dos te funciona.

 Pre calienta horno 350.
 
Prepara bandeja para galletas  con papel de hornear. 

En un envase bate mantequilla
 con azúcares hasta mezclar y suavisar bien. 

Añade huevo y vainilla.

Mezcla bien.

Añade harina, polvo de hornear , sal y hojuelas.

Añade las bluberries.

Forma bolitas con tus manos o con ayuda de un scoop para galletas.

Que sean de 2" , puedes aplastarlas un poco.

Hornea de 14-15 minutos.


Lleva a una rejilla para galletas a que enfríen totalemente.

Con la receta te salen como 8-10 galletas grandes.

Si quieres más cantidad, dobla la receta .

Para el glaseado

1 taza azúcar en polvo

1-2 cdas de  jugo de  limón amarillo( el verde es lima)

Mezcla bien hasta formar un glaceado espeso.

Vierte encima de las galletas.



DELICIOSAS!

Si te interesan otras recetas de galletas de avena, aquí mismo en el blog, 
encuentras varias recetas.

Utiliza el buscador arriba o utiliza a tu amigo Go0gle LOL

LISA

:0) 

 
 *Utilizar mis fotos y compartirlas
 en otras páginas y grupos , 
violenta los derechos del copyright que me cobijan.
PIDE PERMISO.** 
 
Utiliza la herramienta de  SHARE/COMPARTIR , 
en lugar de un copy/paste.
 
  Por favor , 
en lugar de hacer un screenshot en tu celular
 o hacer copy/paste, 
invita a tus amistades a visitar este blog.
 
Es gratuíto.

Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y
 hacerlas pasar como tuyas, mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.


No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.