Thursday, April 17, 2014

Arroz con Cilantro

Ésta receta no tuvo la mejor recepción en la página de FB.

Lo sé por el número de 'likes'  y las personas que comparten la foto.
Incluso tuve que que borrar algunos comentarios como "asco"  y el "ay fo" LOL....

Soy de las que pienso que si no tienes nada bueno que decir , mejor no digas nada......

Éste arroz fue una petición de mi esposo, y a él le encantó.

Así que sólo su opinión es la que importa  :p

Queda muy rico, y es vegetariano ;o)





2 tazas de arroz blanco ya cocido
2-3 cdas de cilantro ( cilantrillo) picadito
1/4 taza pimientos picaditos 
( pueden ser rojos, amarillo o verdes, o una combinacón)
2 cdas mantequilla

En una sartén , derrite mantequilla.

Añade pimientos y cilantro. 

Añade el arroz blanco ( que ya está cocido)

Mezcla bien y sofríe por unos 5-10 minutos.

Listo !

Como el cilantro se amortigua al cocinarse, 
puedes añadirle más antes de servir.

Perfecto para una cena ligera o para una fiesta.

Un arroz diferente!

Sirve solito , con pollo , carne o pescado.





ESPERO TE GUSTE !


LISA

:O)

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