Wednesday, October 23, 2013

Besitos de Coco

Aquí en el blog encuentras varias recetas de besitos de coco, 
y aunque todas son ricas, siempre encuentro como que algo le falta.

Quizás en textura? o en sabor?

Esta es mi favorita.



2 tazas de coco rallado 
( utilizo de bolsa)
1/4 taza azúcar
1 clara de huevo
pizca de sal
1 cda maicena
1 cdta vainilla , coco o extracto de ron


Pre calienta el horno 350.

Prepara una bandeja con papel de hornear, no utilices papel de aluminio.

Coloca el coco rallado en el procesador de alimentos.

Éste paso es de suma importancia y
 es una de las razones por la cual ésta receta queda tan deliciosa.

Tritura hasta que te quede como si fueran granitos de arroz.

Deja a un lado.

En un envase, bate clara con azúcar, vainilla /ron 
 y la sal hasta que quede espumoso.

Añade maicena y coco.

Mezcla bien con tus manos, forma bolitas pequeñitas, 
apretando para que queden compactas.

Coloca en la bandeja y hornea de 15-20 minutos,
 hasta que comiencen a dorar por encima.

Espera a que enfríen totalmente .

Y listos!

 PERFECTOS !







Los puedes servir en papelitos, perfectos para regalar o una fiesta.


La parte del chocolate es opcional.

Solamente derretí chips de chocolate y
 con la ayuda de una manga pastelera ,
lo vertí encima.


Espero te gusten !

LISA 

:O) 


 *Utilizar mis fotos y compartirlas
 en otras páginas y grupos , 
violenta los derechos del copyright que me cobijan.
PIDE PERMISO.** 
 
Utiliza la herramienta de  SHARE/COMPARTIR , 
en lugar de un copy/paste. 
  Por favor , 
en lugar de hacer un screenshot en tu celular
 o hacer copy/paste, 
invita a tus amistades a visitar este blog.
Es gratuíto.

Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y
 hacerlas pasar como tuyas, mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.



No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.