Sunday, August 11, 2013

Brownies de Chocolate Chips

Ésta receta combina dos sabores favoritos en casa,
los brownies y las galletas de chocolate chips.

La receta lleva dos pasos diferentes, por lo tanto,
 y como siempre les digo, lean primero 
y familiarizate con la receta antes de comenzar.


PRIMERA PARTE

Brownies

1/2 taza mantequilla sin sal
1 taza azúcar granulada
2 huevos
2 cdta vainilla
1/2 taza cocoa
1/4 cdta sal
1/2 cdta polvo de hornear
3/4 taza harina de todo uso**
1/2 taza chips de chocolate

En una cacerola, derrite la mantequilla, añade el azúcar y mueves hasta disolver.

Retira del fuego y deja que enfríe unos minutos.

Añade los huevos y la vainilla, mezcla bien.

Añade harina, sal,cocoa, polvo de hornear y chips y deja a un lado.


SEGUNDA PARTE

3/4 taza mantequilla sin sal ( 1 barra y media)
 1 1/2 taza azúcar negra
1/4 taza azúcar granulada
2 huevos
2 cdta vainilla
2 tazas harina de todo uso**
1 1/2 cdta polvo de hornear
1/2 taza chips de chocolate

**POR NINGUNA RAZÓN UTILICES HARINA SELF RISING.
Aunque veas que la receta lleve polvo de hornear y sal, 
por favor no la utilices, la dañas.
El resultado con harina self rising es totalmente distinto!!

Derrite la mantequilla junto con las azúcares, mezcla hasta disolver.

Retira del fuego y deja que enfríe unos minutos.

Añade los huevos y vainilla, mezcla bien.

Añade harina, polvo de hornear y chips.

Ahpra, pre calienta el horno a 350 y engrasa un molde 9 x 13".

Vierte en el molde ambas mezclas alternando una al lado de la otra, como en líneas.

Hornea de 30-35 minutos.

Una vez haya transcurrido el tiempo, deja en el horno al menos 15 minutos.

Y ésto es lo que obtendrás:


Mi molde es 8x8 , ya que solo hice media receta.



 DELICIOSOS !!!


La receta te sonará complicada pero no lo es.

LEE...Anota los ingredientes y familiarízate con la receta.

LISA

:O)

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