Wednesday, July 31, 2013

Donas de Hojaldre

Ésta , no es una receta en sí, más bien un modo de preparación,
 pero que tiene sus truquitos.

En casa, no importa como prepare el hojaldre , 
se lo comen rapidíto jeje.




1 lámina de hojaldre *
azúcar granulada a gusto
mantequilla derretida

*El hojaldre debe estar semi congelado, 
si está a temperatura ambiente , 
se te hará difícil cortar y manejarlo.

Pre calienta el horno a 350.

Prepara una bandeja con papel para hornear o papel de aluminio.
En una superficie plana, coloca el hojaldre,
 forma las 'donitas' con la ayuda de un cortador de donas .
Si no lo tienes pues con algo redondo.

Coloca las  'donitas' en la bandeja, 
y con la ayuda de una brochita, pásales mantequilla derretida por encima.

Luego añade el azúcar granulada, mientras más, mucho mejor.


Hornea de 15-18 minutos, siempre vigilante,
 no las dejes solitas que se queman. 

Una vez horneadas, espera a que enfríen para añadirles el glaceado.

Éste es opcional.

1 taza azúcar en polvo
1-2 cdas de leche o heavy cream
1 cdta vainilla.

Mezcla todo hasta lograr consistencia espesa.





* No utilices 'Honey Glaze', si lo haces , no te quedarán crujientes.

Tampoco las voltees mientras hornean, si lo haces , 
se quemarán  y no quedarán muy lindas .

Con Nutella encima saben DIVINAS!!

Por favor , 
en lugar de hacer un screenshot en tu celular
 o hacer copy/paste, 
invita a tus amistades a visitar este blog.

Es gratuíto.


LISA

:O) 

Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y
 hacerlas pasar como tuyas, mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.

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