Friday, June 28, 2013

Tarta de Coco

Ésta tarta se fue completa ,
 no tuve que repartirla porque a todos nos encantó

A ver si te animas a prepararla ya que es sencilla y fácil.


1/2 barra de mantequilla sin sal  derretida( 1/4 taza)
3/4 taza azúcar granulada
2 huevos
1/4 taza harina self rising
 1 1/2 taza coco rallado
1 taza leche
1 cdta vainilla o extracto de coco

Pre calienta el horno a 350 y engrasa un molde redondo de 9"

Mezcla mantequilla derretida con el azúcar.

Añade los huevos y la vainilla.

Añade harina, coco rallado y leche.

Vierte en el molde engrasado y hornea de 45-50 minutos, 
o hasta que esté bien doradita por encima.

Deja que enfríe totalmente
 ( yo la llevé a la nevera) antes de desmoldar. 





Espero te guste !

LISA

:O)

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