Thursday, February 7, 2013

Galletas Suaves de Chocolate

Éstas galletas quedan ricas!!

Preparé media receta y las devoraron en un abrir y cerrar de ojos !



1 1/2 taza mantequilla
2 tazas azúcar
2 huevos
2 cdta vainilla
2 tazas harina de todo uso
3/4 taza cocoa sin endulzar
1 cdta baking soda
1/2 cdta sal

Combina harina , cocoa , sal y baking soda, deja a un lado.

En un envase bate mantequilla con el azúcar hasta suavisar.

Añade los huevos y la vanilla, mezcla bien.

Añade la mezcla de harina.

Ok...

En éste momento, si tienes mucha prisa puedes hornearlas.

Yo prefiero llevar la masa a la nevera por al menos media hora, para luego trabajarla.

Forma bolitas con tus manos y pásalas por azúcar.

Colócalas en una bandeja para hornear y llea al horno  350 por 9 minutos.

Una vez terminado el tiempo de horneo, las sacas del honrno y espera a que reposen 10 minutos .

Las puedes decorar o comerlas así.









**Es una galleta suave...NO  es tostadita, 
conservan su forma, pero  NO se pondrán duras **

**La masa es suave, notarás que se te da trabajo manejarla, 
si no quieres usar las manos, utiliza cucharadas**


 **Receta original de esta servidora**

Espero te guste !
LISA

:O)
 
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 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.

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