Monday, October 8, 2012

Galletas de Azúcar

Otra receta de galletas jijiji.
Es que mis hijos son locos con ellas!

Sencilla de preparar.




1/2 taza mantequilla o manteca vegetal
1 taza azúcar granulada
1 cdta vainilla
1 huevo
2 tazas harina self rising

azúcar en colores o sprinkles ( bolitas de colores)


Bate la mantequilla con el azúcar .
(  yo utilicé mitad mantequilla y mitad manteca vegetal)

Añade el huevo y la vainilla.

Añade la harina poco a poco.

Guarda la masa en la nevera por al menos media hora.

Para hornearlas:

Pre calienta el horno a 375.

Con tus manos forma bolitas.

Si vas a a utilizar sprinkles o azúcar de color , 
pasa la masa formadita de galletas por ellos.

Lleva a una bandeja y hornea de 8-12 minutos, 
dependiendo cuan tostaditas te gusten. 

Listas!!
 



Éstas las preparé con azúcar de color:







 La receta te da como para 2 docenas de galletas.

Queda ricas , tostaditas por fuera y suaves por dentro.

Puedes substituír  el azúcar regular por endulzante , 
verifica en el paquete las equivalencias.

 :o)



Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y
 hacerlas pasar como tuyas, mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved.

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