Friday, September 7, 2012

Mini Corn Dogs

Ésta receta es rápidita y con pocos ingredientes.

Perfecta para el desayuno o  para picar .

Como son bocaditos te comes dos tres y ni cuenta te das jijiji

Los Corn Dogs se venden en las ferias, 
y no es otra cosa que hot dogs envueltos
en una masa hecha  de harina y  harina de maíz.



1/4 taza harina de maíz
3/4 taza harina de todo uso
1 cda azúcar
1 cdta sal
14/ cdta baking soda
1 huevo
1/2 taza leche
1/3 taza queso cheddar rallado
5 hot dogs picaditos

Bate el huevo con la leche , deja a un lado.

Mexcla harina de maíz, harina, baking soda, azucar y sal.

Añade la mezcla de leche poco a poco , hasta lograr una masa bien espesa.
Luego añade el queso.
 
Pincha los hot dogs con palillos de dientes y pásalos
 por harina de todo uso hasta cubrirlos bien .


 Luego pasa los  hot dogs por la masa
 que preparaste hasta cubrir completamente:



Fríe en abundante aceite caliente , 
a fuego mediano y volteando para que no quemen,
solo se tardan unos minutitos en dorar.



Sirve con Ketchup y Mostaza:


 
Espero te gusten !
LISA

:O)
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