Saturday, August 11, 2012

Bizcocho de Vainilla

El postre de hoy es sencillo.
Un simple bizcocho de vainilla.
Perfecto para la merienda, el café de la tarde, o si quieres complacer a algún cumpleañero.




1 1/3 taza azúcar
2 tazas harina de todo uso o Cake Flour
1 cda polvo de hornear
1 cdta sal
1 taza leche
1/2 taza mantequilla sin sal
2 cdta vainilla
2 huevos


Pre caliente el horno a 350.

En un envase, mezcla harina , azúcar , sal y polvo de hornear, hasta que no tenga grumos.

Añade la leche, mantequilla y vainilla.

Mezcla bien por al menos 2 minutos.

Añade los huevos uno a uno y mezcla bien.

Te quedará una mezcla bien espesa .

Vierte la mezcla en un molde 9 x 13 o dos moldes de 8" ( si lo quieres hacer doble piso)

Hornea de 30 -35 minutos.



Invierte en buenos ingredientes y de calidad, 
pues ésto influye en el resultado final de una receta.

Puedes utilizar self rising.


Éste bizcocho queda bien suave y delicioso.

Lo puedes comer solito o con tu frosting favorito.
En mi caso lo hice con frosting de queso crema.
Puedes hacer crema batida y añadirle frutas encima.
O quizás frosting de chocolate  , quedaría divino.

Utiliza tu imaginación.

La cocina  es para inventar y divertirse.

:O)
LISA

Fotos y receta propiedad de esta servidora, 
favor de no utilizar mis fotos y
 hacerlas pasar como tuyas, mucho menos sin mi consentimiento.

 © Copyright 2011 Lisa Lugo . All rights Reserved

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