Wednesday, May 23, 2012

Galletas de avena

 Pensé que había compartido ésta receta de 
galletas de avena por aquí,pero no fué así..

De cualquier manera aquí la tienen para fácil acceso.

Quedan "chewy" divinas y ricas


    1 taza de mantequilla
1 taza azúcar negra
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 ctda vainilla
1 1/2 taza harina de todo uso
1 cdta baking soda
1 cdta canela
1/2 cdta sal
3 tazas de "quick oats"
1 taza pasas ( opcional)
1 taza de coco rallado ( opcional)
1 taza de chocolate chips ( opcional)

Horno pre-calentado 350


En un envase, mezcla la harina, baking soda, sal y canela, déjalo a un lado.
 
Mezcla la mantequilla con las dos azúcares , hasta que quede suave.

Añade los huevos uno a uno,cuando esté suave, añade la vainilla.

Ahora añade la harina , hasta que forme una mezcla suave.


Luego  de manera envolvente añade los oats, pasas ,coco y chocolate.


Hornea 10 -15 minutos.



  Lo bueno de ésta receta es que puedes añadirle lo que quieras, 
diferentes tipos de nueces, frutas secas, chocolate blanco etc.

Espero te gusten !

LISA
:o) 

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